Wir über uns

Maredo - In Steaks die Nr. 1

 

Im Maredo Restaurant finden Sie beste Steaks aus Südamerika und ausgewählten Weidegebieten der Welt. Dazu erwarten Sie köstlicher Fisch und frische Salate vom Buffet.

 

Im freundlichen, farbenfrohen Ambiente sorgt ein ungezwungenes Team durch den bestmöglichen Service dafür, dass sich Gäste sofort wohlfühlen - denn unsere Philosophie ist: Service mit Herz.

 

Die Maredo Restaurants gehören seit Jahren zu den Marktführern der Gastronomie in Deutschland. Im Steakhaus-Segment sind sie nach wie vor unangefochten die Nr. 1. Innerhalb der gesamten Service-Gastronomie hält Maredo ebenfalls Platz 1.

 

Im Vordergrund stehen stets der Gast und seine Zufriedenheit. Dabei setzt Maredo seit 40 Jahren auf freundlichen, kompetenten Service, strengste Qualitätskontrollen, intensive Mitarbeiterschulung und eine kontinuierliche Weiterentwicklung der Angebote und des Konzeptes.

Daten und Fakten

Firmengruppe: Maredo Restaurants Holding GmbH

Geschäftsführender Gesellschafter: Uwe Büscher

 

Sitz:  
Düsseldorf,
Elisabethstr. 22,
40217 Düsseldorf,
Tel.: +49 211/38628-0, 
Fax: +49 211/38628-120

Anfahrtskizze:  zur Karte

 

ISO-zertifiziert nach:

DIN EN ISO 9001 : 2000

QA Nr.: 04100 11638

 

Zentralverwaltung:

Einkauf, Finanzen, Marketing, Personal, Technik, Operations, Property

 

Gesamtanzahl - 58 Maredo Restaurants:

54 Maredo Restaurants in Deutschland             

2 Maredo Restaurants in Österreich

2 Maredo Restaurants in Griechenland (Franchise / www.maredo.gr)

 

Erfolgreich im Gastronomie-Markt Deutschland:

Nummer 1 im Steak Restaurant Markt

Nummer 1 im Service-Restaurant-Sektor

Nummer 18 in der gesamten deutschen Gastronomie

 

Nettoumsatz 2009: 98,1 Mio. Euro

Mitarbeiter: über 1700 in Service, Grill, Küche, Verwaltung

 

Ausbildung:

Fachfrau/Fachmann Systemgastronomie

Dauer: 3 Jahre

Voraussetzungen: Mindestens eine gute Fachoberschulreife, Fachhochschulreife, Hochschulreife oder ein gleichwertiger Abschluss

z. B. einer Berufsfachschule (z. B. Ernährung, Hauswirtschaft)

 

Fachkraft im Gastgewerbe

Dauer: 2 Jahre

Voraussetzungen: Mindestens ein guter qualifizierter Hauptschul-abschluss oder Fachoberschulreife

 

Bürokauffrau/-mann

Dauer: 2-3 Jahre

Voraussetzungen: Fachhochschulreife oder gleichwertiger Abschluss

Weitere Konzepte

Tucan's

Rodizio-Restaurant

Hammerstr. 17 (Medienhafen)

40219 Düsseldorf

 

Tel.: +49 - (0)211 - 59876292

Fax: +49 - (0)211 - 59876291

 

Internet: www.tucans.de